Zubřina Zubřina Zubřina
  • úvod
  • Denní nabídka
  • Stálá nabídka
  • Nápojový lístek
  • Na čepu
  • Galerie
  • penzion spolupráce
  • Kontakt
+420 379 768 957

STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK


Studené předkrmy


50g Šunková rolka

pečivo

79,- Kč

100g Plněný hermelín

šunka, okurky, rajské, majonéza, pečivo

85,- Kč




Studené a teplé obložené talíře


240g Sýrový talíř

hermelín 80g, eidam 80g, niva 80g, máslo, okurka, pečivo

175,- Kč

240g Míchaný talíř

šunka 80g, slanina 80g, eidam 80g, máslo, okurka, pečivo

175,- Kč

250g Smažené řízečky

kuřecí a vepřové, okurka, citron

239,- Kč




Teplé předkrmy


1 ks Šumavská topinka

topinka, šunka, sázené vejce

79,- Kč

2 ks Bramboráček zapečený se šunkou a sýrem

79,- Kč




Polévky


0,25 l Hovězí vývar

se smaženým hráškem

49,- Kč

0,25 l Tomatová polévka

49,- Kč




Bezmasá jídla


100g Smažený sýr

eidam, tatarská omáčka

139,- Kč

100g Smažený hermelín

139,- Kč

Sýrové špecle

s cibulkou

139,- Kč

Zeleninové rizoto se sýrem

139,- Kč




ryby


200g Pstruh na másle

185,- Kč

200g Pstruh smažený

185,- Kč

200g Pstruh po mlynářsku

obalený ve směsi koření

185,- Kč

170g Candát filet na másle

219,- Kč

150g Losos na grilu, dušená zelenina

239,- Kč




Drůbež


150g Kuřecí směs se žampiony

175,- Kč

150g Smažený kuřecí řízek

145,- Kč

150g Smažený kuřecí řízek v kukuřičných lupínkách

155,- Kč

150g Přírodní kuřecí prsa se šunkou a sýrem

170,- Kč

150g Kuřecí prsa na grilu se slaninou a bylinkovým máslem

170,- Kč

150g Kuřecí řízek "ONDRÁŠ"

Kuřecí prsa v bramborákovém těstíčku

185,- Kč

150g Přírodní kuřecí prsa s nivovou omáčkou

175,- Kč

150g Smažená kuřecí kapsa

šunka, hermelín

185,- Kč

150g Přírodní kuřecí kapsa

slanina, sýr, žampiony, pórek

185,- Kč




Speciality


200g Gril talíř s bylinkovým máslem

vepřová panenka, kotleta, kuřecí prsa, roštěná, slanina

229,- Kč

200g Špíz "ZUBŘINA"

vepřová panenka, kotleta, kuřecí prsa, roštěná, slanina, paprika, cibule

275,- Kč

150g Masová směs po myslivecku

vepřová panenka, hovězí svíčková, žampiony, brusinky, červené víno

255,- Kč

150g Švábský talíř se špeclemi

vepřová panenka zapečená se sýrem, smetanová omáčka

239,- Kč




Dvojité porce


300g Rumpsteak s bylinkovým máslem

355,- Kč

300g Maxi řízek

255,- Kč




Hovězí


200g Biftek s vejcem

365,- Kč

200g Biftek na barevném pepři

365,- Kč

170g Roštěná se smetanovou omáčkou a barevným pepřem

219,- Kč

170g Roštěná na roštu

bylinkové máslo

219,- Kč

170g Vídeňská roštěná

219,- Kč

170g Zelinářova kapsa

roštěná, eidam, brusinky, paprika, žampiony

255,- Kč




Vepřové


150g Dřevorubecký steak

Vepřová kotleta, cibule, slanina, křen

195,- Kč

150g Vepřové kotletky s nivovou omáčkou

185,- Kč

150g Vepřové panenky s hříbkovou omáčkou

205,- Kč

150g Vepřové panenky na zelených fazolkách

205,- Kč

150g Směs z vepřové panenky "ZÜRICH"

žampiony, koňak, smetanová omáčka

215,- Kč

150g Myslivecký řízek

přírodní vepřový řízek se žampiony a smetanovou omáčkou

175,- Kč

150g Smažený vepřový řízek

145,- Kč

150g Cordon bleu

smažený vepřový řízek plněný šunkou a sýrem

185,- Kč

150g Chodský řízek

Vepřový řízek v bramborákovém těstíčku

185,- Kč

150g Vepřová směs "PIKANT"

vepřové nudličky, žampiony, cibule, chilli, smetana

198,- Kč




Dětská jídla


90g Přírodní kuřecí řízek se smetanovou omáčkou, špecle

145,- Kč

90g Smažený vepřový řízek, hranolky

145,- Kč

90g Smažený kuřecí řízek, krokety

145,- Kč




Malé saláty


180g Zelný salát

červené a bílé zelí

65,- Kč

200g Míchaný salát

dle sezóny

85,- Kč

200g Šopský salát

okurky, rajčata, paprika, balkánský sýr

95,- Kč




Velké saláty


400g Míchaný salát s kuřecím masem

dresing, toast

198,- Kč

400g Míchaný salát se šunkou a sýrem

dresing, toast

198,- Kč




Omáčky


50g Tatarská omáčka

25,- Kč

50g Ďábelská omáčka

25,- Kč

50g Česneková omáčka

25,- Kč

50g Kečup

25,- Kč

50g Brusinky

30,- Kč

Teplá omáčka

vepřová, smetanová, tomatová

38,- Kč

Teplá omáčka

nivová, pepřová, žampionová, hříbková

48,- Kč




Přílohy


200g Brambory vařené

45,- Kč

200g Brambory opékané

50,- Kč

150g Smažené hranolky

50,- Kč

150g Smažené krokety

55,- Kč

3 ks Bramboráčky

60,- Kč

150g Rýže dušená

45,- Kč

150g Špecle

domácí těstoviny

45,- Kč

160g Kynuté knedlíky

45,- Kč

150g Dušená zelenina

70,- Kč

120g Zeleninová obloha

60,- Kč

1 ks Pečivo

8,- Kč




Dezerty


1 ks Palačinka s džemem

49,- Kč

1 ks Palačinka se zmrzlinou a šlehačkou

85,- Kč

2 ks Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou

135,- Kč




Zmrzlinové poháry


Míchaný zmrzlinový pohár

70,- Kč

Míchaný zmrzlinový pohár se šlehačkou

85,- Kč

Vanilková zmrzlina s horkými malinami

99,- Kč

Míchaný zmrzlinový pohár s vaječným koňakem se šlehačkou

99,- Kč

Porce zmrzliny

vanilková, jahodová, čokoládová

28,- Kč

Porce šlehačky

28,- Kč




Teplé nápoje


Turecká káva

38,- Kč

Káva vídeňská

58,- Kč

Káva alžírská

4cl vaječný likér

70,- Kč

Espresso, Ristretto, Lungo, Americano

42,- Kč

Espresso Doppio

58,- Kč

Cappuccino

55,- Kč

Latte Macchiato

58,- Kč

Caffe Latte

58,- Kč

Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou

75,- Kč

Horká čokoláda se šlehačkou

55,- Kč

Čaj s citronem

černý, zelený, ovocný, mátový

42,- Kč

Grog

4cl tuzemák

58,- Kč

0,2 l Svařené víno

bílé, červené

65,- Kč

1 ks Mléko do kávy

5,- Kč




Menu box


1 ks Menu box

obal na jídlo

7,- Kč




U vybraných pokrmů podáváme poloviční porce a účtujeme 70% z ceny.

Smluvní ceny s DPH

Platí od 6. 7. 2023

PLATEBNÍ KARTOU PLATIT NELZE





DOBA

Naše provozní

pondělí úterý středa čtvrtek pátek sobota neděle
ZAVŘENO 11:00 - 22:00 11:00 - 22:00 11:00 - 22:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 16:00

Zubřina

Platební kartou platit nelze.
Možnost platby papírovými stravenkami a eury.
Nabízíme poukazy.


Hruškova 592, Domažlice